꿀팁: 이곳은 부먹 스타일로 나오지만 마지막 조각까지 바삭함이 유지됩니다. 찍먹파라도 이곳의 정석적인 조리법을 믿고 드셔보시길 추천합니다.
방문후기: "신정동 근처에서 가장 깔끔하고 신뢰할 수 있는 중식당입니다. 탕수육은 소스가 입혀져 나오는데도 튀김옷의 바삭함과 고기의 육즙이 고스란히 살아있어 놀라웠습니다. 소스가 너무 달지 않고 산뜻해서 물리지 않으며, 해물볶음짜장은 불향이 입 안 가득 퍼지는 것이 일품입니다. 매장 내부가 청결하고 서비스가 정중하여 가족 외식 장소로도 손색이 없습니다. 동네 흔한 중식당 수준을 훨씬 뛰어넘는 달인의 내공이 느껴지는 곳이라 멀리서 찾아온 보람이 충분했습니다. 특히 짬뽕 국물의 깊은 맛은 자극적이지 않으면서도 해산물의 시원함이 잘 우러나 있어 밥까지 말아 먹고 싶어지는 맛이었습니다."
2. 성북구 안동반점
주소: 서울 성북구 고려대로1길 35-1
영업시간: 11:00 ~ 17:00 (토/일은 20:00까지, 화/수 정기휴무)
전화번호: 02-923-4448
주요메뉴: 잡채밥(9,000원), 탕수육(15,000원~), 삼선짬뽕(10,000원)
꿀팁: 잡채밥 달인으로 유명하며, 재료 소진 시 영업이 종료됩니다. 평일에도 웨이팅이 있으니 오픈 시간에 맞춰 방문하는 것이 가장 좋습니다.
방문후기: "잡채밥이 다 거기서 거기겠지라는 편견을 완전히 깨뜨려준 곳입니다. 일단 잡채의 양이 압도적이며, 갓 볶아낸 채소의 아삭함과 당면의 쫄깃함이 살아있습니다. 볶음밥 베이스 위에 매콤하게 볶아진 잡채를 얹어 먹으면 입 안에서 풍미가 폭발합니다. 탕수육 역시 옛날 스타일의 바삭하고 투박한 매력이 있어 잡채밥과 찰떡궁합을 자랑합니다. 노포 특유의 세월이 느껴지는 분위기 덕분에 마치 시간 여행을 온 듯한 기분도 듭니다. 웨이팅은 길었지만 친절한 사장님과 맛있는 음식 덕분에 기분 좋게 식사를 마칠 수 있었습니다. 잡채밥 하나만으로도 서울 최고의 명성을 얻은 이유를 충분히 실감할 수 있는 방문이었습니다."
3. 동대문구 홍릉각
주소: 서울 동대문구 약령시로 90
영업시간: 11:30 ~ 15:00 (매주 화요일 휴무)
전화번호: 02-969-7787
주요메뉴: 육미간짜장(10,000원, 2인 이상), 라조기
꿀팁: 영업시간이 매우 짧고 재료가 빨리 소진됩니다. 육미간짜장은 2인 이상 주문이 가능하므로 일행과 함께 방문하시는 것을 추천합니다.
방문후기: "간짜장의 성지라고 불리는 이유를 한 입 먹자마자 깨달았습니다. 고기를 아주 잘게 다져 넣은 육미간짜장은 면과 소스가 겉돌지 않고 완벽하게 밀착되어 입안 가득 진한 춘장의 풍미를 전달합니다. 일반적인 짜장면보다 훨씬 정성이 많이 들어간 것이 느껴지며, 먹고 난 뒤에도 속이 부대끼지 않고 깔끔합니다. 사장님이 연세가 있으심에도 주방에서 직접 불을 다루시는 모습에 신뢰가 가며, 튀김 요리인 라조기 역시 훌륭한 퀄리티를 보여줍니다. 공간은 협소하고 대기는 필수지만, 정성이 듬뿍 담긴 정통 중식을 맛보고 싶다면 이곳은 선택이 아닌 필수입니다. 면을 다 먹고 남은 소스에 밥을 비벼 먹는 것은 홍릉각을 즐기는 가장 완벽한 마무리입니다."
꿀팁: 수요미식회와 생활의 달인이 인정한 탕수육 맛집입니다. 대가탕면(굴짬뽕 스타일)은 해장용으로도 최고이니 함께 주문해 보세요.
방문후기: "서울에서 탕수육을 논할 때 절대 빠질 수 없는 곳입니다. 투명하게 코팅된 듯한 탕수육 소스는 튀김옷의 바삭함을 죽이지 않고 오히려 돋보이게 만듭니다. 한 입 베어 물 때 '파삭' 하는 소리는 이곳의 기술력을 증명합니다. 고기의 질 또한 우수하여 씹는 맛이 일품이며, 대가탕면은 진하고 뽀얀 국물이 깊은 바다의 향을 담고 있어 탕수육의 기름진 맛을 완벽하게 잡아줍니다. 강남권이라 가격대는 조금 있지만, 그만한 가치를 충분히 하는 고급스러운 맛입니다. 주차는 발렛파킹이 가능해 편리하며, 매장 분위기가 세련되어 비즈니스 미팅이나 중요한 식사 자리로도 안성맞춤입니다. 전설적인 요리사 대가검 달인의 명성을 눈과 입으로 확인할 수 있었습니다."
5. 성북구 송림원
주소: 서울 성북구 동소문로 25-3
영업시간: 11:00 ~ 21:00 (월요일 휴무)
전화번호: 02-764-7970
주요메뉴: 물만두(7,000원), 전가복, 간짜장
꿀팁: 화상 노포의 정수를 느낄 수 있는 곳입니다. 물만두는 조기에 품절될 수 있으니 요리 주문 시 가장 먼저 확인하시기 바랍니다.
방문후기: "한성대입구역 근처에서 오랜 시간 자리를 지켜온 화상 중식당의 위엄이 느껴지는 곳입니다. 이곳의 물만두는 우리가 흔히 마트에서 사 먹는 냉동 물만두와는 차원이 다릅니다. 피가 아주 얇고 부드러우면서도 쫄깃하며, 한입 베어 물면 터져 나오는 육즙이 가히 환상적입니다. 전가복과 같은 고급 요리들도 재료의 선도가 훌륭하고 조리 상태가 매우 뛰어나 특별한 날 방문하기 좋습니다. 간짜장은 춘장의 구수한 맛이 잘 살아있고 면발이 가늘어 소스가 잘 배어드는 것이 특징입니다. 화려하지는 않지만 기본에 충실하며 재료 본연의 맛을 살리는 달인의 철학을 맛볼 수 있었습니다. 노포 중식당 특유의 편안함과 깊은 맛을 동시에 즐기고 싶은 분들께 강력 추천합니다."
6. 은평구 중화대반점
주소: 서울 은평구 연서로17길41
영업시간: 10:00 ~ 20:30 (매주 월요일 휴무)
전화번호: 02-388-8868
주요메뉴: 탕수육, 해물쟁반짜장
꿀팁: 생활의 달인에서 탕수육 숙성 비법으로 화제가 된 곳입니다. 불광역 인근에 위치해 산행 전후 방문객이 많으므로 주말에는 일찍 가시는 것이 좋습니다.
방문후기: "탕수육의 고기가 이렇게 부드러울 수 있다는 사실을 처음 알게 해준 식당입니다. 달인만의 숙성 과정을 거친 고기는 잡내가 전혀 없고 치아가 약한 어르신들이 드시기에도 무리가 없을 만큼 연합니다. 소스는 투명하면서도 농도가 적당하여 튀김옷의 고소함과 조화를 잘 이룹니다. 해물쟁반짜장은 해산물이 듬뿍 들어가 있어 가성비가 훌륭하며, 자극적이지 않은 소스 덕분에 마지막 한 젓가락까지 기분 좋게 먹을 수 있었습니다. 매장은 소박하지만 주방에서 웍질하는 소리와 맛있는 냄새가 식욕을 자극합니다. 은평구의 숨은 고수라고 생각하며, 탕수육 하나만으로도 충분히 방문할 가치가 있는 명소입니다. 친절한 서비스와 넉넉한 인심 덕분에 매번 기분 좋게 식사하고 옵니다."
7. 동대문구 중국관
주소: 서울 동대문구 안암로22길 19
영업시간: 11:00 ~ 19:30
전화번호: 02-962-3515
주요메뉴: 쟁반짜장, 탕수육 세트
꿀팁: 한국외대 학생들 사이에서 유명한 '혜자' 식당입니다. 가성비 세트 메뉴가 아주 잘 구성되어 있어 저렴한 가격에 배불리 먹기 좋습니다.
방문후기: "이문동 외대앞에서 오랜 시간 사랑받아온 이유가 분명한 곳입니다. 요즘 같은 고물가 시대에 이 정도 가격으로 이렇게 푸짐하고 맛있는 중식을 먹을 수 있다는 것이 놀랍습니다. 쟁반짜장은 해산물과 채소가 가득 들어있어 감칠맛이 폭발하며, 면발이 쫄깃해서 씹는 재미가 있습니다. 세트로 나오는 탕수육도 양이 박하지 않고 갓 튀겨내어 바삭함이 살아있습니다. 대학가 맛집답게 인심이 후하고 음식 나오는 속도가 매우 빨라 바쁜 점심시간에도 만족스럽게 식사할 수 있습니다. 화려한 인테리어는 아니지만 편안하게 들러 든든하게 한 끼 해결하기에 이보다 좋은 곳은 없을 것 같습니다. 추억의 맛과 넉넉한 정을 동시에 느낄 수 있는 소중한 동네 맛집입니다."
8. 성북구 옛날중국집
주소: 서울 성북구 성북로 8길 8
영업시간: 11:00 ~ 21:00 (월요일 휴무)
전화번호: 02-764-4494
주요메뉴: 탕수육, 짜장면
꿀팁: 50년 넘게 한 자리를 지킨 노포입니다. 이름처럼 옛날 스타일의 투박한 짜장면과 고기튀김 같은 탕수육을 선호하시는 분들께 최적입니다.
방문후기: "성북동의 세월을 고스란히 간직한 외관부터 신뢰를 줍니다. 요즘 유행하는 퓨전 중식과는 달리, 어릴 적 졸업식 날 먹던 그 추억의 짜장면 맛을 정확하게 재현합니다. 짜장 소스는 채소의 단맛이 은은하게 우러나고 간이 적절하여 면과 함께 먹으면 속이 편안합니다. 탕수육은 튀김옷이 두툼한 듯하지만 고소한 향이 강하고 고기가 꽉 차 있어 씹을수록 담백합니다. 소스 역시 인위적인 색소가 아닌 맑은 빛깔이라 먹기에 부담이 없습니다. 매장 내부에 가득한 세월의 흔적들이 정겹게 느껴지며, 화려한 기교보다는 정직하게 볶아낸 정통의 맛을 고수하는 달인의 뚝심이 돋보입니다. 정겨운 분위기 속에서 추억을 나누며 식사하기 좋은 장소로 강력 추천합니다."
9. 마포구 동일루
주소: 서울 마포구 포은로 75
영업시간: 12:00 ~ 22:00 (월요일 휴무, 브레이크타임 16:00~18:00)
전화번호: 0507-1436-2224
주요메뉴: 찹쌀탕수육(하마짬뽕), 양장피
꿀팁: 망원동의 대표 맛집으로 공간이 매우 협소하여 대기가 긴 편입니다. '하마짬뽕'이라는 독특한 이름의 푸짐한 짬뽕을 꼭 경험해 보세요.
방문후기: "망원동 데이트 코스로도 손색없는 힙한 중식당입니다. 찹쌀탕수육은 소스가 투명하고 깔끔해서 튀김 본연의 맛을 가리지 않으며, 식감이 매우 쫄깃하여 떡을 먹는 듯한 착각이 들 정도로 매력적입니다. 이곳의 시그니처인 하마짬뽕은 그릇 크기부터 압도적이며, 신선한 해산물이 산처럼 쌓여 있어 비주얼부터 합격점입니다. 국물은 깊고 진한 사골 베이스의 맛이 나면서도 끝맛이 칼칼해 중독성이 강합니다. 좁은 매장이지만 활기찬 분위기가 좋고, 요리 하나하나에 정성이 듬뿍 담겨 있어 웨이팅의 수고로움이 전혀 아깝지 않았습니다. 망원동에서 맛과 감성을 모두 잡은 중식당을 찾으신다면 동일루가 단연 최고의 선택지가 될 것입니다."
10. 동대문구 황하
주소: 서울 동대문구 경희대로4길 79
영업시간: 11:00 ~ 21:30
전화번호: 02-959-8585
주요메뉴: 산동탕수육(보통맛) 소 14,000원, 삼선짬뽕, 코스요리
꿀팁: 장안동에서 짬뽕 맛집으로 정평이 나 있습니다. 겨울에는 굴이 가득 들어간 굴짬뽕이 최고의 인기 메뉴이며, 가족 모임을 위한 룸도 준비되어 있습니다.
방문후기: "장안동 주민들이 애정하는 숨은 실력자 같은 집입니다. 짬뽕 마니아로서 여러 곳을 다녀봤지만, 황하의 삼선짬뽕은 해산물의 신선도와 국물의 밸런스가 정말 훌륭합니다. 국물이 지나치게 맵지 않으면서도 해물의 시원함과 불향이 적절히 조화를 이루어 뒷맛이 아주 개운합니다. 겨울철에만 판매하는 굴짬뽕은 통통한 굴이 아낌없이 들어가 있어 보양식을 먹는 듯한 기분이 듭니다. 면발도 쉽게 불지 않고 탄력이 있어 마지막까지 식감이 좋았습니다. 전반적으로 음식의 간이 세지 않아 요리들을 다양하게 시켜 먹기에도 부담이 없으며, 직원분들의 능숙한 서비스 덕분에 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 정통 중식의 진한 맛을 제대로 느낄 수 있는 장안동의 보물 같은 식당입니다."
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